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パリパリ！カットりんご飴｜元シェフの作り方とボジョレー合わせ

ゆきお
本記事にはプロモーションが含まれます。 お祭りの定番だったりんご飴は、2014年に専門店が登場し、2020年ごろから増えて、SNSでも …
元イタリアンシェフ／ソムリエ／パティシエ＆ジェラート職人
ゆきお
現場経験15年の元イタリアンシェフ。ソムリエ資格を持ち、パティシエでジェラート職人でもあります。今はアイス事業の商品開発の仕事をしながら、おうちで作れるレストランの味と、初心者でも選べるワインの合わせ方を発信しています。料理とワインを、大人のエンタメに。
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